sábado, 17 de abril de 2021

Jabón lavadora Ecológico

 Siguiendo con recetas de limpieza Ecológica hoy publico la receta de mi jabón ecológico para ropa Blanca 

Es un jabón en formato polvo granulado indicado para lavar ropa blanca a alta temperatura, mínimo 40 grados y óptimo 60 grados de temperatura. 

El percarbonato ayuda para blanquear la ropa y el bicarbonato para higienizar.  Los productos son de tiendas ecológicas.  Para preparar la receta ultizo mi robot de cocina Thermomix 


INGREDIENTES: 

*120 g jabón marsella 

* 125 g de percarbonato 

* 125 gramos de bicarbonato 

* 20 gotas de aceite esencial : lavanda, mandarina, limón, árbol de te ....la combinación que deseemos 


RECETA 

1) Triturar jabón en Thermomix a velocidad turbo 

2) Añadir percarbonato,  bicarbonato y aceite esencial y mezclar 1 minuto a velocidad 7 

3) Usar 60g de esa preparación por cada colada de ropa Blanca 




martes, 13 de abril de 2021

Limpiador Eco multiusos

 Hoy dejo en el blog no una receta de comida, sino de un limpiador multiusos que hago hace años con productos ecológicos y es un indispensable en casa . Limpia de maravilla, respetuoso con  el medio ambiente, económico y cunde muchísimo! Ojalá os resulte tan útil como a mi 


INGREDIENTES:

250 ml de vinagre de limpieza blanco

60 ml de alcohol de 70

5 ml de aceite esencial con algún aroma (pino o lavanda)

5 ml de aceite esencial de Árbol del Té


Una vez hecha la mezcla se utilizan 2 cucharadas soperas ( aproximadamente 25ml )



por cada litro de agua (puedes prepararte un spray para tener siempre a mano) y sirve tanto para la limpieza de suelos, azulejos, cocina, baños… yo lo uso para todo!!!

lunes, 12 de abril de 2021

Gazpacho o sopa fria espáragos silvestres Thermomix


Una receta tradicional extremeña con un producto de temporada, versionada en Thermomix para facilitarnos la vida. Si se toma fresquita es un plato completo y refrescante para los días de primavera en que ya empieza a apretar el calor . 


INGREDIENTES: 

* 250-275g de espárragos silvestres, de ellos separar 40-50 g de puntas de espárragos para decorar 

* 180g de pan barra Candeal

* 1250g de agua 

* 20-30 g de vinagre 

* 1.5 -2 cucharaditas postre de sal 

* 2 huevos 

* Aceite oliva: 80-90 gramos 


 





Elaboración: 

1) Trocear el pan y ponerlo a remojo en litro, litro 1/4 de agua 
2) Separar puntas de los espáragos y sofreír en el aceite en una sartén en una o dos tandas ( según la capacidad de la sartén) y reservar las puntas para decorar. 
3) En el aceite sobrante de sofreír los espárragos freír 2 huevos 
4 ) En Thermomix, introducir el ajo partido , el vinagre, la sal , el pan con su agua , los espárragos sofritos  y los huevos fritos, y triturar con velocidad progresiva 5-10. Comprobar el punto de sal y añadir más agua fría se se prefiere una textura más líquida 
5) A disfrutarlo!
 





miércoles, 24 de febrero de 2021

Revuelto de espárragos silvestres y ajetes Thermomix


 Una receta deliciosa para sacar partido a los espárragos silvestres tan de temporada en estos meses de febrero y marzo en Extremadura . Una receta elaborada con Thermomix 

INGREDIENTES: 

*40 g AOVE 

* 150-180g de puntas de espárragos silvestres 

* 150 g de ajetes Tiernos 

* 4-5 dientes de ajo 

*1/2 cucharadita sal y pimienta 

* 2-3 huevos ( al gusto ) 


ELABORACIÓN  

1) Echar aceite y ajos en Thermomix y sofreír 8 min varoma velocidad 1

2) Ajetes, espárragos sal y pimienta . 13-15 min varoma giro izquierda giro inverso

3) Verter el sofrito en una sartén y cuajar con los huevos a temperatura baja para que el revuelto quede jugoso